مشروع جديد لدعم الصناعات الصغيرة وتمكين المرأة دشنت أرامكو السعودية يوم الأربعاء الماضي 26 شعبان 1442هـ (8 أبريل 2021م)، مصنع الورد الطائفي "روزيار" بمحافظة الطائف، وهو أحد مشاريع أرامكو السعودية للمسؤولية الاجتماعية التي تعنى بدعم الصناعات الصغيرة وتمكين المرأة. كما تم تدشين الموقع الإلكتروني، الذي يُعد منفذًا مهمًا لبيع منتجات روزيار، والتي يتم إنتاجها عن طريق المصنع. وبهذه المناسبة صرّح نائب الرئيس لشؤون أرامكو السعودية، الأستاذ نبيل النعيم قائلًا: "إن الشركة وعبر تاريخها الممتد لأكثر من 80 عامًا، تؤمن بأن التنمية بمفهومها الشامل مسؤولية مشتركة، تقوم على تكاتف المجتمع بكل فئاته، حيث كان ومازال دورها بارزًا في تجسيد قيم المواطنة والمسؤولية الاجتماعية منذ نشأتها وحتى اليوم، واستشعارًا منها للمسؤولية الملقاة على عاتقها لخدمة المجتمع والنهوض به عبر سلسلة من المبادرات والمشاريع والبرامج المجتمعية التي تنفذها لدعم الفئات المستهدفة من أصحاب الدخل المحدود، بحيث تؤهلهم من خلال هذه المبادرات وتمنحهم فرصًا لدعم أنفسهم وعائلاتهم". وأشار النعيم إلى أن أرامكو السعودية تعمل على الاستفادة من المقومات الطبيعية في مناطق المملكة المختلفة لإحداث تأثير إيجابي وملموس على حياة الأفراد ومجتمعاتهم، مبينًا أن تدشين هذا المصنع يأتي امتدادًا لسلسلة المبادرات المجتمعية التي تقدمها الشركة لتعزيز مفهوم المواطنة كإحدى قيمها الأساس، ومن هذه المبادرات، على سبيل المثال، مبادرة زراعة البن في منطقة جازان، وتربية النحل في منطقة الباحة، ودعم الصيادين في منطقة ينبع وبيش، ومركز قيطان للخياطة والتطريز في المنطقة الشرقية.
الورد الطائفي، هو نوع من الورد تشتهر به مدينة الطائف في المملكة العربية السعودية، وله شهرة عالمية. وتُنتج مزارع الورد الطائفي المُنتشرة في مواقع مُتفرقة من محافظة الطائف، نحو (700 طن) من ماء الورد سنوياً، ومن الدهن نحو (40) ألف تولة بواقع تولة واحدة لكُل (12) ألف وردة، تُباع التولة الواحدة منها بمبلغ 1500 ريال. تحتضن محافظة الطائف، أكثر من ألفي مزرعة للورد، منتشرة في مناطق الهدا، والشفا، والغديرين، والضحياء، ووادي محرم وغيرها، وأسهم ارتفاع الطائف عن مستوى سطح البحر بنحو (6400) قدم في أن تكون المزرعة المثالية للورود. مواسم الزراعة مواعيد زراعة شتلات الورد تبدأ في موسم (الطرف) كل عام، فيما تبدأ عملية الري في نهاية الموسم، ويبدأ موسم قطفه مع بداية دخول الصيف، وتحديدا في العشرين من شهر مارس، ويستمر مدة تتراوح بين (35 و45) يوما، وتختلف بداية القطف في كل عام، من عشرة إلى 15 يوما. وتبلغ شجرة الورد ذروة إنتاجها في الأسبوع الثالث من بداية الإنتاج، وتبدأ إعطاء زهرها بعد عام من غرسها، والشجرة الواحدة يمكن أن يقطف منها في المتوسط خمسون وردة يوميا. ويتطلب إنتاج (تولة) واحدة من عطر الورد نحو 12 ألف وردة، وسعرها يتراوح بين 1500 إلى ألفي ريال.
وأشار المزارع عبد الله الحسني، إلى أن اعتدال الطقس في منطقة الطائف عموماً أسهم في جعلها البيئة الأنسب، إذ إن درجات الحرارة بين الشتاء والصيف تتراوح بين 13 و23 درجة مئوية، عدا عن تميز الطائف بوفرة المياه، فهي تحوي 90 عيناً و13 سداً، منها ثلاثة سدود أثرية. ويتزامن موسم الورد الطائفي مع فصل الشتاء، وتكون البداية مع موسم «الطرف» من نهاية شهر ديسمبر (كانون الأول) وحتى مطلع شهر مارس (آذار). وأوضح عبد الرحمن الطلحي أحد بائعي الورد، أن الورد الطائفي يخضع في هذه المرحلة إلى عملية «التقليم»، أي تشذيب شجيرات الورد حتى تصبح على شكل أقلام بطول نصف متر، لتظهر بمنظر قد يوحي للوهلة الأولى بأنه من المستبعد أن يخرج من هذه الأشواك ورد؛ لكنها عملية مهمة ومن دونها لا يظهر الورد. وبعد ذلك يكثف ري الشجيرات بالماء من شهر يناير (كانون الثاني) وحتى منتصف مارس، وقبل نهاية شهر مارس تبدأ الورود بالظهور في الأماكن الدافئة أولاً، خصوصاً أن مستوى برودة الطقس يتفاوت في مناطق الطائف، وهو ما يجعل موسم جني الورد أو قطافه يستمر 50 يوماً تقريباً، وينتهي مع نهاية شهر أبريل (نيسان). وقال المزارع عبد الله النمري لـ«الشرق الأوسط»: «بعد ظهور الورد، يتحتم علينا قطفه سريعاً؛ لأن المادة العطرية أو الدهنية التي نستخلصها منه طيارة سريعة التبخر مع الحرارة، ونكون حريصين على التعامل معه بحذر نظراً لحساسيته، بوضعه في نسيج قماشي يسمى الخيش، نبلله بقليل من الماء ليهيئ البرودة اللازمة.
فمثلاً لا نستطيع وضع الورد في حافظات بلاستيك مهما كانت جودتها أو صناعتها؛ لأنها تتلفه». ولا يزال المزارعون في الطائف متمسكين بالأجواء والطريقة ذاتها التي ورثوها من الأجيال السابقة على مدار مئات السنين، في طرق بيعه للتجار وأصحاب المصانع. يحتوي الميزان الذي يستخدم في وزنه على كفتين: الأولى تسمى «مرجع» ويوضع بها ألف وردة، وعلى أساسها تكون الكفة الثانية موازية لها بألف وردة، يبلغ متوسط قيمتها 60 ريالاً (16 دولاراً) وفقاً للمزارع حمود الهذلي الذي أضاف أن المزارعين لا يزالون يستخدمون الورقة والقلم في بيعه، وهي العملية التي تسمى التقييد في الدفتر، أي تسجيل كمية الورد المبيعة والمكسب والخسارة. بالنسبة لتصنيع الورد وتقطيره، فهو يعتمد على خطوات ثابتة ودقيقة، بعد أن يأخذ التجار وأصحاب المصانع نصيبهم تبدأ عملية التصنيع. وبيّن تركي محسني القرشي، مدير مصنع «مرتفعات الهدا» أن الورد الذي يتم تسلمه من المزارعين يوضع في قدور نحاسية لبدء عملية التقطير، لافتاً إلى أن اختيار القدور النحاسية سببه أن النحاس موصل للحرارة أكثر من غيره من المعادن، وهو ما يوفر الوقت والجهد ويحقق مكسباً أكثر. فمعظم ما يستخلص من دهن بسبب الحرارة العالية التي توفرها قدور النحاس.
يُعدُّ مصنع "روزريار" للورد الطائفي أول مشروع نسائي لمنتجات الورد الطائفي يعمل بأنامل سعودية بنسبة 100%، وقد بدأت أعماله في عام 2021م بهدف إبراز دور المرأة ومسؤولياتها الاجتماعية، وفق الأهداف الوطنية الطموحة، وبالأخص بالمجال الصناعي، وتطوير مهاراتها الإنتاجية والقيادية في آن واحد. "واس" زارت المصنع، والتقت مديرته التي استهلت حديثها عن بدايات المصنع، ومراحل العمل الأولى، والتحدي الذي صاحب تلك المرحلة التي أكسبتهم مزيدًا من المهارات والخبرات في مجال خطوط الإنتاج لمستحضرات دهن الورد الطائفي، والتسويق لمنتجاته المتعددة.. مشيرة إلى أن المرأة السعودية أثبتت وجودها من خلال هذا النوع من المشاريع، ووضعت بصمة مشرفة من خلال مشاركاتها المحلية والدولية تحقيقًا لأهداف رؤية 2030. من جهتها، أبانت مشرفة خط الإنتاج بالمصنع أن إنتاج المصنع السنوي يقدر بنحو 100 ألف وحدة من منتجات العناية بالجسم، وهي عبارة عن 6 منتجات رئيسية، كاللوشن، وكريم الجسم، وكريم اليدين، وغسول اليدين، وجل الاستحمام، ومعطر الجسم، وينتج منها 2000 عبوة لكل نوع في اليوم الواحد. موضحة أن المصنع يقوم بتوزيع منتج الورد الطائفي لمجموعة كبيرة من المستهلكين محليًّا وخارجيًّا، ويعمل به 20 مستفيدة سعودية، يتنافسن على استخلاص وتعبئة وإنتاج منتجات الورد الطائفي بشكل صحي وآمن، وبجودة عالية وموثوقية.
شاهد المزيد… ارتفعت أسعار تولة الورد الطائفي، تبعاً لاستخدام الحطب في إنتاج مستخلصات الورد، وذلك في تجربة جديدة باستبدال الغاز بالحطب لإنتاج تلك المستخلصات، وعلى الرغم من استغراقها وقتاً أطول في الإنتاج، إلا أنها حققت جودة عالية … شاهد المزيد… رحلة لزيارة مزارع الورد بمحافظة الطائف خلال موسم الورد ( 15 مارس – 15 ماي) تبدأ الساعة 8 صباحاً وتنتهي الساعة 12 ظهراً. 8:00 ص التحرك من الفندق ( نقطة التجمع) 8:30 ص الوصول لمزرعة الورد. 9:00 ص جولة في … شاهد المزيد… مصنع الورد الطائفي احدث جهاز للتبخير … من خلال هذا الجهاز المستحدث، ومن الممكن أن ينتج أكثر من 25 ألف تولة دهن الورد كل يوم، حيث يستخلص جميع الزيوت من الزهور، وهذا الجهاز من الاجهزة المتطورة. … شاهد المزيد… تعليق 2021-06-03 04:32:33 مزود المعلومات: Maha _ 2021-07-17 00:04:20 مزود المعلومات: khaled mohammed Alweqit 2021-08-10 15:17:20 مزود المعلومات: Abdulmohsen Alsufyani 2021-07-10 20:16:28 مزود المعلومات: Talal Alghamdi 2021-08-13 00:50:10 مزود المعلومات: سياف السيف
أخبار دولية وعربية الملاحق لمسات «الورد الطائفي»... صناعة سعودية يتسابق عليها الفرنسيون أصوله دمشقية وقيمة «التولة» الواحدة منه 400 دولار الخميس - 11 شعبان 1439 هـ - 26 أبريل 2018 مـ رقم العدد [ 14394] لا يزال المزارعون متمسكين بالطريقة التقليدية لتحضير الورد الطائفي وبيعه الطائف: محمد العايض إذا كنت من محبي العطور الطبيعية، فستكون مدينة الطائف غرب السعودية وجهتك الأولى، أو على الأقل ستحرص على اقتناء منتجها من الورد الطائفي الذي يُعد الأغلى على مستوى العالم. عُرف عن الطائف منذ زمن طويل أنها من البيئات الأنسب لنبتة «الجوري الدمشقية» أصل الورد الطائفي، بشهادة خبراء فرنسا «مملكة العطور» حول العالم. فهم يحرصون على القدوم دورياً إلى مدينة الطائف ليعيدوا تصنيع هذه النوعية من الورد. كما يزور عدد من السياح الأوروبيين المهتمين بالورد والدبلوماسيين والممثلين للدول الغربية مصانع ومزارع الورد بشكل سنوي في موسم الورد، ويطلعون على طريقة قطفه وتقطيره واستخراج الدهن والماء منه، مستمتعين بعبقه في أجواء البرودة المعتدلة والطبيعة الجبلية الخلابة. ورغم أن هذا النوع من الورد ينشأ في المنطقة منذ قرون، فإن الطائف ليست موطنه الأصلي، وإنما هي وردة دمشقية يطلق عليها «الجوري الدمشقي»، جلبها الأتراك قبل نحو 500 سنة إلى منطقة الحجاز التي تضم مكة والمدينة والطائف وجدة، ولكن تربة الطائف كانت من أفضل البيئات التي ناسبت «الجوري الدمشقية»، أكثر حتى من التربة التركية، بدليل أن الورد الطائفي يباع بثلاثة أضعاف سعر الورد التركي، بفرق بينهما يصل إلى حدود 1200 ريال سعودي (320 دولار) بحسب الخبير خالد الشربي، أحد المهتمين بالورد الطائفي والإرشاد السياحي بالمنطقة.
ولذلك تم إنشاء وحدة للورد الطائفي بمكتب الوزارة بالطائف، بالإضافة إلى اعتماد إكثار الشتلات بزراعة الأنسجة، وتم إنشاء جمعية تعاونية للمساهمة في تطوير الورد الطائفي وتأتي هذه ضمن مستهدفات برنامج التنمية الريفية المستدامة. ابتعاث وتطوير كما ان الوزارة تهتم بإرشاد مزارعين الورد وتثقيفيهم بالتقنية الحديثة بهدف زيادة الإنتاجية حيث ارسلت عدد من المزارعين المميزين في زراعة الورد الطائفي قبل عام إلى جمهورية بلغاريا، والتي نظمتها وزارة البيئة والمياه والزراعة ضمن التعاون المشترك بين المملكة وبلغاريا في مجال زراعة الورد وتقطيره واستخداماته الطبية والتجميلية، والذي يهدف إلى تبادل الخبرات والتجارب وتعزيز قدرات المزارعين وتنميتها. واضاف الغامدي انه يجب إبراز الدور الذي تقوم به الوزارة في خدمة القطاع الزراعي بالمملكة بشكل عام ، مثمناً التعاون المستمر والمميز مع امارة منطقة مكة المكرمة وأمانة الطائف والجهات ذات العلاقة في إنجاح المهرجانات الزراعية ومن ضمنها الورد. وشهدت مزارع ومصانع الورد بالطائف، خلال السنوات الماضية قبل جائحة( كورونا) إقبالا سياحيا، للاطلاع على مراحل وعمليات التقطير واستخلاص المواد العطرية بكل أشكالها وفعاليات وندوات وورش عمل إرشادية وأنشطة مصاحبة للمهتمين بالورد الطائفي، والأهم من ذلك تسويق للمنتجات والصناعات من الورد.
ولفت إلى أن الورد يبقى فيها من 10 ساعات إلى 12 ساعة، بعد أن تُغطى بإحكام مع وجود قبة في الأعلى، لتنسيم البخار الذي يمر عبر أنابيب تكثف داخل برادات من السيراميك تحتوي على ماء بارد، وعند مرور بخار الورد يتكثف لينزل على شكل قطرات على مدار 12 ساعة. وأشار إلى أن ماء الورد المقطر من مرحلة الغلي الأولى وأصبح مركزاً بدهنه، يضاف إلى قدر ثانية بها مجموعة جديدة، لتبدأ العملية السابقة نفسها من جديد، من تسخين وغليان ثم تكثيف حتى ينتج ماء أكثر تركيزاً، يطلق عليه «ماء العروس». ومن هنا تتكون ثلاث منتجات من عملية غلي الورد، الأول ماء ورد عادي غير مركز، والثاني ماء ورد مركز، أي «ماء العروس»، وهو خاص باستخدامات البشرة، والثالث دهن الورد الذي يعتبر أفخرها. أما المرحلة النهائية فتشمل تعبئة المياه والدهن في عبوات زجاجية، كما هو الحال مع دهن الورد الذي يوضع في عبوات زجاجية يطلق عليها «تولة» تتسع لـ12 ملليلتر، وتصل قيمتها إلى نحو 1500 ريال (400 دولار). اختيارات المحرر فيديو Your browser does not support the video tag. «كولنينغ» نداء الرعاة في السويد 5 شروط لشجار صحي بين الأزواج 7 مهارات لتنشئة طفل ناجح الملابس القديمة سجادا في تونس
ولمزيد من المعلومات حول مصنع الورد الطائفي يرجى زيارة الموقع الإلكتروني. مقالات ذات صلة
innovashop-it.com, 2024